Em meio à melhoria do dia a dia, há algo de real especial em reservar um momento para o chá da tarde. Esta tradição secular, popularizada pela aristocracia britânica, declarada coração em diversas partes do mundo. Além do prazer do ritual em si, uma pausa para o chá pode trazer diversos benefícios para a saúde, algo que aprendi a valorizar ao longo dos anos.

Quero compartilhar com vocês não apenas os detalhes desse hábito encantador, mas também como ele pode ser uma ferramenta poderosa para o bem-estar físico e mental.

1. A História Encantadora do Chá da Tarde

O chá da tarde, ou chá da tarde , foi lançado no século XIX pela duquesa de Bedford, Anna Maria Russell. Sentindo fome entre o almoço e o jantar, a duquesa começou a pedir chá e petiscos folhas à tarde. Logo, a prática virou moda entre a elite britânica e passou a ser simbólica de elegância e sofisticação.

Hoje, o ritual é apreciado em diversos países, especialmente em locais como a França, a Áustria, o Japão e até o Brasil, onde adotamos versões próprias, misturando elementos clássicos e regionais.

2. Benefícios do Chá da Tarde para a Saúde

Além do charme e da socialização, o chá da tarde oferece vários benefícios para o corpo e a mente:

2.1. Antioxidantes Naturais

Chás como o verde, o branco e o preto são ricos em antioxidantes, especialmente os polifenóis, que combatem os radicais livres e ajudam a prevenir o envelhecimento precoce e doenças cardiovasculares.

Dicas da Vó Izaura Demari

: Para potencializar os efeitos antioxidantes, adicione algumas gotas de limão ao chá. A vitamina C aumenta a absorção dos polifenóis.

2.2. Melhora a Digestão

Chás digestivos, como camomila, hortelã e erva-doce, são ótimos para aliviar desconfortos estomacais e promover uma digestão mais eficiente após as refeições.

Minha dica: Depois de uma refeição mais pesada, uma xícara de chá de hortelã faz maravilhas!

2.3. Reduz o Estresse

O ato de preparar e saborear o chá é um exercício de mindfulness. Esse pequeno ritual reduz o estresse e a ansiedade, proporcionando um momento de pausa e reflexão em um dia corrido.

Chás como camomila e lavanda são conhecidos por suas propriedades calmantes.

2.4. Hidratação com Sabor

Nem sempre conseguimos consumir os dois litros de água diários recomendados. O chá é uma forma chinesa e saudável de manter a hidratação, especialmente para aqueles que não gostam de beber água pura.

3. O Ritual Perfeito do Chá da Tarde

Para um chá da tarde realmente especial, aqui estão algumas etapas que sigo e que você pode incorporar em sua rotina:

3.1. Escolha o Chá Certo

Tenha uma variedade de chás à disposição, como:

• Chá Preto – Ideal para um estímulo energético.
• Chá Verde – Para quem busca antioxidantes e leveza.
• Infusões – Sem cafeína, perfeitas para relaxar (camomila, hibisco, hortelã).

3.2. Acompanhamentos Deliciosos e Saudáveis

Sirva o chá com petiscos leves e equilibrados, como:

• Mini sanduíches integrais com recheios saudáveis ​​(pepino, cream cheese, peito de peru).
• Scones com geleia natural e um toque de manteiga.
• Frutas frescas ou secas.

Evite o excesso de açúcar para manter uma experiência saudável e equilibrada.

3.3. Ambiente e Companhia

O ambiente é tudo! Escolha uma louça especial, uma toalha de mesa delicada e, se possível, flores frescas. Convide amigos ou familiares para compartilhar esse momento, mas também aproveite o ritual sozinho para um instante de autocuidado.

4. Chá da Tarde: Um Ato de Amor-Próprio

Mais do que um hábito sofisticado, o chá da tarde é uma demonstração de amor próprio. É a hora em que você permite-se desacelerar, cuidar da mente e do corpo e celebrar os pequenos prazeres da vida.

Eu sempre digo: não há problema que uma xícara de chá e um coração aberto não possam aliviar .

Incorporar o chá da tarde em sua rotina pode ser um gesto simples, mas profundamente transformador. Além de encantar os sentidos, esse ritual milenar contribui para uma vida mais saudável e equilibrada.

Experimente, permita-se e, acima de tudo, saboreie cada momento!

Com carinho e saúde, 
Vó Izaura Demari

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