Outras irregularidades foram encontradas no local, como falta de controle de temperatura e acompanhamento dos ingredientes usados na fabricação dos produtos A fábrica da marca Fugini operava sem controle de pragas, vetores e temperatura, informou a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) após inspeção. Após falhas na produção dos produtos da empresa, a reguladora suspendeu […]
Fugini esclarece que por erro operacional usou ingrediente vencido na maionese
Anvisa determinou o recolhimento do produto e proibiu a comercialização, distribuição e uso A empresa Fugini Alimentos esclarece que ocorreu erro operacional ao adicionar ingrediente urucum (agente natural para dar cor ao produto) na maionese, que estava fora da validade. O posicionamento ocorreu após a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) publicar a Resolução […]
Fábrica fechada da Fugini não tinha controle de pragas, diz Anvisa
Outras irregularidades foram encontradas no local, como falta de controle de temperatura e falhas relacionadas à higiene Após suspender a fabricação e comercialização dos alimentos da marca Fugini , que saem da unidade em Monte Alto, São Paulo, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) deu mais detalhes sobre as irregularidades encontradas na fábrica. “Podemos […]